CACIOTTA 100% LATTE ITALIANO

CACIOTTA 100% LATTE ITALIANO

• INGREDIENTI: Latte, fermenti lattici, sale, caglio; crosta non edibile trattato in superficie con E235
• PESO: 700-800 g
• DESCRIZIONE: Formaggio a pasta molle, prodotto con latte vaccino intero italiano pastorizzato. La crosta si presenta di colore giallo paglierino, sottile. La pasta all’interno si presenta di colore bianco, compatta, morbida con scarsa occhiatura.
• MATURAZIONE: 7-10 GG
• SAPORE: Formaggio dal sapore dolce, fresco con note di acidità.
• TEMPERATURA CONSUMO: 10-15°C
• TEMPERATURA CONSERVAZIONE: Massimo 4°C
• ABBINAMENTI: Vini e birre giovani, marmellate, frutta secca
• NOTE: formaggio ideale per aperitivi o pronto consumo.

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Energia Grassi Carboidrati Proteine Sale
kJ 1368 / kcal 330 28g
di cui acidi grassi saturi 20g
0,5g
di cui zuccheri 0g
19g 1,2g