MOZZARELLA CUBETTATA VASCHETTA 3000G

• INGREDIENTI: Latte, fermenti lattici, sale, caglio microbico; correttore di acidità: acido citrico.
• PESO NETTO: 3000g
• DESCRIZIONE: Strisce di mozzarella a pasta filata, prodotta con latte vaccino pastorizzato. Struttura fibrosa di colore bianco latteo.
• SHELF LIFE: 25 GG dal giorno di produzione
• TEMPERATURA CONSERVAZIONE: Massimo 4°C
• USO: farcitura di pizze, preparazioni gastronomiche, ripieni
• NOTE: Prodotto realizzato principalmente per la farcitura delle pizze con eccellenti risultati di filatura utilizzando qualsiasi tipo di forno. Principale caratteristica è quella di mantenere il colore bianco senza evidenziare segni di bruciatura.

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