Ambiente
Innovazione, tradizione e rispetto dell'ambienteLatteria e Caseificio Moro effettua costantemente importanti investimenti sul fronte delle energie rinnovabili con l’obiettivo di ottimizzare le risorse preservando ambiente e territorio.
580
tonnellate annoRiduzione emissioni CO2 grazie all’impianto biogas
162
tonnellate annoRiduzione emissioni CO2 grazie all’impianto fotovoltaico
Ottimizzazione risorse
Valorizzazione ambientale
Economia circolare
valorizzazione ambientale
Quello che per gli altri è innovazione per noi è tradizioneProcessi produttivi
I processi produttivi più innovativi sono da sempre una realtà consolidata all’interno del Caseificio. In particolare la filatura a vapore consente di ottenere prodotti di eccellenza.
Impianti innovativi
Nel 2010 l’azienda ha installato un impianto solare adibito al fabbisogno produttivo interno. Nel 2013 è stato inaugurato un innovativo impianto di produzione energetica alimentato esclusivamente da prodotti di scarto della propria lavorazione casearia.
