Latteria e Caseificio Moro
Dal 1860 la passione per il formaggio
I nostri prodotti
Il buon sapore della freschezza
Leader nella produzione di formaggi di alta qualità, riconosciuti ed apprezzati in tutta Italia e in Europa, il nostro Caseificio è sinonimo di eccellenza grazie al costante investimento in tecnologie all’avanguardia e alla sua storia, nata dall’impegno nella realizzazione di prodotti caseari d’eccellenza.
L'azienda
Attenti alla qualità e alla freschezza da oltre un secolo
Il nostro Caseificio, grazie alla sua lunghissima esperienza e ad ai suoi continui investimenti in tecnologie d’avanguardia si è specializzato nella produzione di formaggi freschi e stagionati di alta qualità. Attualmente rifornisce oltre 400 clienti nazionali ed internazionali nei 3 canali distributivi GDO – INDUSTRIA – HORECA. Nella nostra rete di conferimento operano oltre 20 produttori di latte italiano da filiera contadina e 10 conferitori esteri. Oggi, grazie a questa lunga storia di continui successi, il Caseificio Moro è apprezzato sul mercato come uno dei migliori Caseifici italiani grazie alla passione dei propri dipendenti, alla loro professionalità e grazie ai molti riconoscimenti ricevuti dai nostri clienti.
La qualità
Ci impegniamo da sempre a garantire una elevata qualità dei nostri prodotti, effettuando controlli costanti sulle materie prime e sui prodotti finiti, controllando tutto il processo produttivo: dall’ingresso del latte, alle lavorazioni, allo stoccaggio e fino alla spedizione delle merci.
La sostenibilità
Consapevoli da anni dell’importanza che l’ambiente rappresenta per la qualità della vita in tutti i suoi aspetti, abbiamo deciso di investire costantemente su energie rinnovabili con l’obiettivo di ottimizzare risorse, preservando ambiente e territorio.
I premi
Premiati da chi di gusto se ne intende
Solo negli ultimi 20 anni i nostri formaggi hanno ricevuto oltre 20 attestati in varie competizioni del settore caseario, come le edizioni di Caseus Veneti, una delle più importanti manifestazioni annuali sulla qualità del formaggio italiano.
Rimini 2023 – il cuoco Rino Filippi e il pizzaiolo Lorenzo Oprea sono i vincitori nella categoria “Pizza a quattro mani” al Campionato del Mondo di pizza.
