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L'environnement

Sostenibilità-1

Amélioration de l'environnement

Depuis 2010, nous investissons avec détermination dans les énergies renouvelables afin de réduire notre impact environnemental et de rendre nos activités toujours plus durables.
Notre centrale photovoltaïque, initialement dotée d’une puissance de 317 kW, a récemment été portée à environ 740 kW. Grâce à cet investissement, la production annuelle atteint désormais 784,4 MWh, évitant ainsi l’émission d’environ 643 tonnes de CO₂ chaque année.

Depuis 2013, nous exploitons également une centrale de biogaz d’une puissance de 490 kW. Sa production nette annuelle est estimée à 3 870 MWh, ce qui permet de réduire de plus de 3 173 tonnes nos émissions de CO₂.

Un engagement concret et mesurable vers un avenir plus durable, dont nous sommes fiers, et qui nous permet de contribuer activement à la protection de l’environnement et à la transition énergétique

Sost-1
0

tonnes de CO

Réduction

annuelle des émissions nocives
Sost-2
0

MWh

Production

annuelle d’énergie verte

Nos produits

Le bon goût de la fraîcheur

Mozzarelle

Les Mozzarellas

Ricotte

Les Ricottas

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Les Fromages